L’exception au quotidien
C'est ici que commence notre aventure. Apprenez à connaître notre entreprise et ce que nous faisons. Nos engagements : la qualité et un service impeccable. Rejoignez-nous pour grandir et atteindre des sommets, ensemble. Nous sommes heureux que vous soyez ici pour faire partie de notre histoire.
Histoires racontées en pixels
Notre cabinet d'ingénierie Sen'Ikar de Dakar, est la continuité des sociétés Ikar Ingénierie et Cobalt Ingénierie actives en France depuis 1998 dans l'Industrie agro-Alimentaire.
Avec plus de 300 références dans les domaines de la viandes, du poisson, de la boulangerie et de la pâtisserie, des cuisines centrales, des plats cuisinés, des entrepôts, de la surgélation, aussi bien chez des industriels que des artisans, nous avons acquis une solide expérience.
Nous sommes fiers de notre adaptabilité et de notre engagement envers l’excellence dans tous les aspects de notre service. Découvrez ce que nous avons à offrir et voyez comment nous pouvons contribuer à votre réussite.
La maitrise en tout corps d'état du projet,
Nous avons les connaissances, la maîtrise et l'expérience dans tous les corps de métiers, du terrassement au peintre, et tout particulièrement aux métiers spécifiques aux travaux dans l'Industrie Agro-Alimentaire.
Nous sommes fiers de notre adaptabilité et de notre engagement envers l’excellence dans tous les aspects de notre service. Découvrez ce que nous avons à offrir et voyez comment nous pouvons contribuer à votre réussite.
La maitrise des utilités spécifiques en IAA
Les besoins en utilité dans l'Industrie Agro-Alimentaire sont multiples et font recours à des technologies et des applications complexes.
La production et la distribution de froid industriel positif et/ou négatif, pour la climatisation des locaux de travail, la conservation des denrées, le process de fabrication (surgélation IQF, maturation, séchoir, haloir, etc), la maîtrise sanitaire des locaux à risque en ambiance contrôlée, filtrée, température et hygrométrie pilotée (salle blanche classe ISO 10 000).
Respect de l’environnement en proscrivant les GES (Gaz à Effet de Serre), responsables du réchauffement planétaire, par l’utilisation de fluides frigorigènes naturels.
Solutions techniques et applications spécifiques garantissant une maîtrise des couts d’exploitation en minimisant les consommations énergétiques.
Ou encore la production et la distribution de vapeur, de vide, d’air comprimé, de gaz alimentaire, NEP, EF, ECS, etc. avec une architecture de distribution garantissant les débits, les pressions, les températures, etc et les contraintes d’exploitation et sanitaires.
Les connaisances solides dans votre domaine & process.
Nous intervenons depuis 30 ans dans le quotidien de l'Industrie Agro-Alimentaire, et nous avons appris à parler le même langage que nos clients.
Nous maîtrisons suffisamment les process de fabrications des produits ce qui nous permets de concevoir les unités en respectant la marche en avant, et de dessiner des autour du process.
Nous connaissons aussi les équipements du process, et nous savons les pré-dimensionner ce qui nous permet, non seulement de bien dimensionner les locaux, mais aussi définir les besoins des utilités, des locaux techniques et annexes.
. Découvrez ce que nous avons à offrir et voyez comment nous pouvons contribuer à votre réussite.
Découvrez nos références en Charcuterie Salaisons.
Découvrez nos références en Abattoirs.
Découvrez nos références ' lots techniques"
