Sen' Ikar Ingenierie : l'expérience d'un Groupe au service de l'agro-alimentaire

Bienvenue chez Sen' IKAR Ingenierie, votre partenaire privilégié pour la conception et la réalisation d'unités de transformation et de stockage dans l'industrie agroalimentaire. Nous sommes fiers de vous offrir des solutions sur mesure, avec une expertise reconnue dans le froid industriel et une forte présence au Sénégal. Découvrez comment notre savoir-faire peut contribuer à votre succès.

Notre vision

Chez Sen' IKAR Ingenierie, nous sommes une équipe de spécialistes dédiée, engagée à créer des solutions d'ingénierie qui dépassent les attentes. Notre passion pour la qualité et notre désir de l'excellence nous poussent à offrir des services fiables et innovants, particulièrement dans le secteur agro-alimentaire au Sénégal. Nous visons à transformer vos idées en réalisations concrètes, durables et performantes.

Notre histoire

Née de la volonté d'apporter des solutions d'ingénierie de pointe en Afrique, Sen' IKAR Ingenierie, une nouvelle entité du Group ORANA qui possède déjà Ikar Ingenierie et Cobalt Ingenierie en France, a grandi grâce à un dévouement sans faille et à un engagement constant envers l'amélioration, et le transfert de notre savoir faire au Sénégal . Chaque projet renforce notre conviction dans le pouvoir de la collaboration et l'importance de l'intégrité. Nous sommes fiers de notre parcours et de notre contribution au développement industriel en  Sénégal, et plus largement en afrique.

Nos domaines d'expertise

Conception et réalisation

Unités de transformation

Nous concevons et réalisons des unités de transformation agroalimentaire adaptées à vos besoins spécifiques, optimisant les processus de production pour une efficacité maximale.

Stockage réfrigéré

Construction et installation de chambres froides, entrepôts frigorifiques et autres solutions de stockage sous température contrôlée. Conteneurs maritimes réfrigéré solaire en froid positif et négatif, production de glace. 

Lignes de production

Mise en place de lignes de production complètes, de la réception des matières premières au conditionnement du produit fini.

Optimisation des procédés

Analyse et amélioration des procédés existants pour réduire les coûts et augmenter la rentabilité.

Bâtiments industriels

Conception et construction de bâtiments industriels pour l'agroalimentaire, respectant les normes d'hygiène et de sécurité les plus strictes.

Chaine du froid

Installation de systèmes de production et de distribution de froid et de traitement d'air pour maintenir un environnement optimal dans vos installations, et ainsi garantir la qualité des produits, la sécurité alimentaire et réduire significativement les pertes post récoltes.

Gestion de projet

Accompagnement complet de vos projets, de l'étude de faisabilité à la mise en service, avec une gestion rigoureuse des délais et des coûts.

Formation du personnel

Formation de vos équipes à l'utilisation et à la maintenance des équipements pour assurer une autonomie complète.

Froid industriel

Chambres froides positives et négatives

Installation de systèmes de réfrigération adaptés à vos besoins de conservation, qu'il s'agisse de froid positif ou négatif.

Tunnels de surgélation rapide

Conception et mise en œuvre de tunnels pour une congélation efficace et rapide de vos produits alimentaires.

Environnement et économies

Nous priviligeons les fluides frigorigènes naturels  sans aucun impact sur l'effet de serre (GES) et donc le réchauffement planétaire. Nous developpons aussi des solutions pour nos installations frigorifiques personnalisés pour répondre aux exigences spécifiques de chaque projet, et surtout avec une maîtrise des couts d'exploitation, les maintenir au plus bas ( consommations électriques)

Maintenance et dépannage

Services de maintenance préventive et corrective pour assurer la longévité et la performance de vos installations frigorifiques.

Secteurs d'application

Transformation des fruits et légumes

Solutions complètes pour la transformation, le conditionnement et le stockage des produits maraîchers. Chambres froides à ambiance contrôlée par appauvrissement en oxygène, station de conditionnement, 

Industrie de la viande et du poisson

Installations spécialisées pour la conservation, la découpe et la transformation des produits carnés et halieutiques. Cuisson, fumage, Charcuterie, Seacurterie, en frais, en surgelé. produits élaborés.

Plats cuisinés

Conception d'unités pour la fabrication de plats cuisinés en unité de vente ( barquette), cuisine centrale, traiteur, évènementiel, catering, etc.

Boulangerie et pâtisserie industrielle

Solutions pour la production à grande échelle de produits de boulangerie et de pâtisserie, incluant le froid pour la conservation des pâtes et des produits finis, en frais ou surgelé.

Vos projets, notre expertise

Nous sommes fiers de notre adaptabilité et de notre engagement envers l'excellence dans tous les aspects de nos services. Découvrez nos réalisations et voyez comment nous pouvons contribuer à la réussite de votre projet.

Projet d'une unité de fabrication de produits à base de viande en Russie

Projet d'une unité de fabrication de produits à base de poissons au Sénégal.

Conteneurs maritimes 40'' réfrigérés solaires

Contact

1, rue de l'espérance 68120 Pfastatt - FRANCE

Dakar  - SENAGAL

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